Les distributeurs automatiques de pizza sont de plus en plus adoptés et révolutionnent l’industrie de la restauration rapide. Ces machines sont en mesure de préparer et de servir des pizzas en quelques minutes avec une commodité inégalée.
Un restaurant traditionnel, une pizzeria ou un entrepreneur qui souhaite investir dans un secteur en plein essor peut acquérir cette machine. Cependant, la grande inquiétude reste le choix du distributeur idéal pour répondre à ses besoins. Découvrez ici les principaux facteurs à prendre en compte pour faire ce choix.
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Le type de distributeur
Avant de choisir un distributeur automatique de pizza, il est primordial de savoir qu’il en a de deux types et qu’ils ne fonctionnent pas de la même manière. Avec Adial France, vous pourrez aussi bien avoir les distributeurs de pizza préparée que les distributeurs de pizza fraîche. Le business à créer autour de l’un ne peut être identique à l’autre.
En effet, les distributeurs automatiques de pizza préparée servent directement des pizzas déjà cuites et surgelées. Le client devra généralement faire passer le plat aux micro-ondes avant la consommation. Ce type de distributeur s’adapte bien aux lieux de forte affluence comme les gares et les centres commerciaux.
Les distributeurs de pizza fraîche par contre sont plus complexes. Ils préparent la pizza sur place et donnent la possibilité au client de choisir des ingrédients ou des garnitures pour personnaliser son plat. Ils sont plus adaptés dans les lieux de restaurant rapide.
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Choisissez donc votre type de distributeur selon votre projet.
La capacité de production
L’achat d’un distributeur automatique de pizza est un projet d’entreprise à part entière que l’on souhaite rentabiliser. À cet effet, il est important de tenir compte de la capacité de production et de s’assurer que la machine correspond parfaitement à son projet et à ses objectifs.
Si vous prévoyez une forte demande, optez pour un distributeur à même de produire un grand nombre de pizzas par heure. Toutefois, une bonne étude de marché est indispensable pour maintenir un équilibre entre la capacité de production et la distribution.
Par ailleurs, un équilibre doit aussi être trouvé entre la rapidité de la production et la qualité des pizzas.
L’espace disponible
L’emplacement du distributeur de pizza est un facteur important de rentabilité de l’investissement. Or, ces machines peuvent considérablement varier en taille. Pour cette raison, vous devez nécessairement prendre en compte l’espace disponible dans votre établissement ou dans le lieu où vous prévoyez installer le distributeur pour faire votre choix.
Certains modèles peuvent facilement tenir dans un espace restreint alors que d’autres nécessitent plus de place. Vous devez donc soigneusement prendre les mesures afin de garantir que la machine s’intégrera sans problème dans l’espace prévu.
La maintenance
Comme pour toute machine, les distributeurs de pizza peuvent nécessiter un entretien régulier. Assurez-vous de choisir un modèle, un fabricant ou un fournisseur offrant un soutien technique fiable. Les pannes peuvent entraîner une perte de revenus, il est donc essentiel de disposer d’une assistance rapide en cas de problème.
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Le coût de possession
Le coût de possession d’un distributeur automatique comprend le coût d’achat, le coût d’exploitation, la maintenance ainsi que d’autres dépenses connexes. Il est primordial d’évaluer ce coût avant de choisir sa machine. Cette évaluation est indispensable pour réussir son projet et véritablement faire du bénéfice.